ローストカシューナッツ無塩・無油 学名: Anacardium occidentale 英名: Cashew、葡名: Caju 学名のAnacardium（ アナカルディウム ）は、ラテン語のana（上向き）と-cardium（心臓）の意味からなる造語で、その果実の着果形態が「上向きの心臓」型に見えることから命名されました。
和名: カシューナットノキ、勾玉の木）は、中南米原産のウルシ科の常緑高木。
カシューナッツ は豊富に一価不飽和脂肪酸の オレイン酸 を含みます。
また、銅、マグネシウム、鉄、亜鉛などの ミネラル も豊富に含んでいます。
その中でも特に銅と マグネシウム が多いことが特徴です。
お徳用 カシューナッツ です。
カレー 作りに お菓子 作りに最適です。
塩などで味付けしてそのままお菓子やおつまみとして食べるのが一般的です。
他に、シチュー や カレー などの煮物料理や、広東の 中華料理・腰果鷄丁 ( 鶏肉カシューナッツ炒め )など、炒め物に使うことも。
また、すりつぶしてペースト状にすると、「カシューバター」にもなります。
商品詳細 商品名 素焼きカシューナッツ 原材料名 カシューナッツ 内容量 20kg (1kg×20袋) 商品形態 常温 賞味期限 90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 アメリカ素焼きカシューナッツ 20kg (1kg×20袋) 無塩
楽天で購入55,000円（税込み）
